Curiosità

Perché il caffe viene sempre servito con il piattino?

Ci sono abitudini quotidiane che, per quanto comuni, raramente ci chiediamo il motivo per cui esistano. Una di queste è il fatto che il caffè, ovunque venga servito, al bar, in ufficio o a casa, arriva sempre con un piattino sotto la tazza. Questo dettaglio, apparentemente banale, ha in realtà una lunga storia e diverse funzioni che vanno oltre la semplice estetica e il bon ton.

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Sapete quale è l’origine della tazzina da caffè?

La tazzina da caffè è una delle icone italiane più conosciute nel mondo, oggetto amatissimo e presente praticamente in ogni casa, tanto presente come utensile, quanto sconosciuto nella sua storia. Oggi vogliamo raccontarvi proprio questa storia, scoprire l’origine del nome “tazzina” che non è scontato come si potrebbe credere…

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Curiosità La storia in cucina Viaggio nella storia

Un caffè con la Storia

Prendete posto a un tavolino all’interno dello splendido salone, o all’aperto, lasciatevi inondare lo sguardo dalla bellezza delle statue e delle lampade che adornano la grande sala o dalla immensità di Piazza del Plebiscito e la magnificenza del palazzo Reale, ma volgete le orecchie a noi: vi raccontiamo la Storia del caffè Gambrinus!

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