Per chi ama la storia
Reading Time: 3 minutesÈ il limone il vero “pomo d’oro” delle Esperidi rubato da Ercole? Dalle radici mitologiche alle origini asiatiche, fino alle leggende della Costiera Amalfitana e ai suoi storici usi benefici, scopriamo come questo straordinario agrume è diventato un protagonista indiscusso della nostra cultura e cucina.
Reading Time: 5 minutesNuovo appuntamento con la storia in cucina e oggi ci avventuriamo in terre siciliane. Scopriamo insieme la storia e le origini degli Arancini / Arancine.
Reading Time: 3 minutesPer la nostra rubrica “La storia in cucina” oggi TSD vi accompagnerà alla scoperta dei taralli pugliesi. Pronti a gustare il nostro articolo?
Reading Time: 3 minutesContinua il nostro viaggio attraverso la rubrica “La storia in cucina”. Oggi TSD vi parla di uno dei prodotti tipici italiani più noti al mondo, sempre imitato ma mai eguagliato: il Grana Padano!
Reading Time: 3 minutesIl nostro tour nella storia dei prodotti tipici italiani prosegue e ci porta al centro della Penisola, nella terra dei Medici che, come vedrete, sono legati a ciò di cui stiamo per raccontarvi: i cantucci toscani e il Vin Santo.
Reading Time: 4 minutesNatale per molti è la festa più bella e sentita dell’anno ed un dolce che non può mancare sulle nostre tavole addobbate a festa è il panettone. Noi di TSD come sempre siamo curiosi e ci piace conoscere le sue origini che si mescolano tra storia e leggenda.
Reading Time: 2 minutesGli arrosticini, prelibatezze tipiche dell’Abruzzo, sono noti e apprezzati non solo a livello regionale e nazionale, ma anche oltre i confini del territorio. A differenza degli spiedini, gli arrosticini sono più piccoli e realizzati con carne di pecora. Questi deliziosi bocconcini rappresentano un autentico patrimonio enogastronomico locale, diffusi dalle montagne fino alle coste abruzzesi.
Reading Time: 3 minutesApriamo questo tour attraverso alcuni prodotti tipici di alcune regioni o città italiane.
Come potete immaginare, in Italia ne abbiamo tantissimi, e sarebbe bello poterli raccontare tutti, ma ahinoi impossibile. Però iniziamo.
E potevamo partire da una località diversa da Genova, terra a cui appartiene il fondatore di questo blog?
Siamo certi che vi aspettate ora di leggere di pesto, pansotti, pandolce o focaccia.
Niente di tutto questo, saremmo troppo banali e in TSD ci piace uscire da binari precostituiti.